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营销策划方案格式 篇一一、缘起:
【__咖啡】__店于20__年10月成立,作为全国品牌连锁经营店,【__咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状,【__咖啡】__店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【__咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。
二、活动时间:12月10日——12月25日
三、活动主题:成功沟通始于__
四、组织形式:
主办单位:【__咖啡】__店
承办单位:
五、活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的__等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【__咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【__咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【__咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
六、活动内容:
(一)真情【__】——免费品尝咖啡活动方案
时间:20__年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点:【__咖啡】门前广场
内容:15日至19日,由主办单位在__咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【__咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的__咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于__负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【__咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【__咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现【__咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【__咖啡】深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)
(二)【__咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间:12月23日——12月25日
地点:【__咖啡】二楼餐厅
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在【__咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有【__咖啡】的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于____咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了【__】情怀。
活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动【__咖啡】品牌广告效应。
(三)【__咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
时间:12月24日20:00
地点:【__咖啡】二楼
邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生
内容:12月24日晚,在__咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。
寓意:通过外教嘉宾的参与引发【__咖啡】圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,【__咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活为【__咖啡】前期宣传打下坚实的基础,突出【__咖啡】深厚的文化底蕴。
七、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:
制作策略:把__咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到__咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
2、DM宣传单页:
制作策略:将【__咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【__咖啡】菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【__咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【__咖啡】的极大认可。
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:【__咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于__”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票(略)
八、活动意义:
……此处隐藏9747个字……这个案例告诉创业者,深刻的市场洞察加上精明的企业顶层设计对于一个创业型项目的成长何其重要!
再举一个例子,那是笔者还在某公司做具体营销工作的时候,发现很多公司都要通过张贴宣传海报或者宣传画的形式来进行营销传播,每天笔者带领的营销团队都要专门抽出时间进行张贴,因为如果你今天不行动,其他公司就会趁机把你的海报覆盖掉,很多电线杆儿上覆盖厚厚的一层海报,你贴上去别人再贴上去。于是,笔者产生了一个想法,如果成立一个专门的海报张贴小分队,跟每家公司谈,不但能够减少他们营销团队的劳动量,也可以减少这种恶意张贴的情况。于是,笔者便创立了墙体传播营销机构,打出来的口号是,“贴一张是一张,绝无覆盖!”在那个时候,如果我让企业付报酬给我的团队帮助他们张贴海报,肯定不会取得生意,我深入一步,抚平了他们一直以来的痛,绝无覆盖。这就是说,无论大生意还是小生意,一定要充分发掘农户的痛点,然后帮助他们解决掉这个痛点,这就是客户的核心需求。后来,我们帮助企业做终端生动化,同样采取这样的策略,接下来帮助企业做整合营销传播,我们同样向前走一步,直到现在做营销策划公司,我们同样向前走一步。
创业型“小生意”的战略性思维
随着整个市场环境趋向于鼓励创业,随着互联网的快速发展为创业提供了新的平台,随着整个就业环境越来越低迷,很多年轻人选择创业,很多企业甚至企业集团选择在新的领域选择创业,创业已经成为整个中国经济社会的全新主题,创业者或者选择在新的领域创业的成功企业如何在选择的创业领域的“小生意”上谋求突破?成为创业者必须认真思考的课题。北京立钧世纪营销策划机构首席专家任立军指出,“小生意”的战略性思维是未来成就大场面的关键,创业者切不可把“小生意”做小,而是要把“小生意”做大。
很多创业者认为反正是“小生意”,就忽略了品质、服务、体验、品牌等方面的“做大”,结果只能停留在“小生意”的层面,尽管经过了长期的发展,仍然无法积累起足够的“做大”的资源,显然是缺乏战略思维的创业,赚点小钱是其最大的收益,一旦遭遇竞争,还可能面临着创业失败的可能。
某资源型企业准备做企业转型,于是尝试性地进入到快消食品行业,先期收购了一家拥有两条生产线的微小企业做尝试,并无可厚非。可是,在具体运营这家食品企业的过程中,仍然抱着“小生意”的心态和思维来操作,不但在品质上无法保持稳定和提升,而且在品牌建设和营销体系构建上完全建立在销售的观念,卖一箱是一箱的态度,使得经销商像走马灯似的换个不停,营销团队也是随意拼凑,整个企业运营麻烦不断,要么出现质量问题,要么出现退换货问题,要么出现人员流失问题,要么出现生产质量事故,一个看似很小的小生意不但没有带来任何小收益,反而惹来一堆大麻烦。这就是缺乏战略性思维,而忽略了标准化的企业运营思维造成的结果。
创业型“小生意”的执行力要更强
其实,从对于中小企业的了解来看,笔者认为,很多事情在创业型中小企业当中出现的问题角度通常会不同,比如执行力问题,在创业型中小企业会存在一个比较严重的问题,就是不知道执行力标准,因此,常常会出现执行不到位的情况。
因此,笔者常常建议创业型中小企业要经常走出去,从市场上、同行企业和行业专家那里学习并了解行业发展趋势,虽为“小生意”也要符合“大标准”。企业只有策划一套高要求的运营标准体系,企业在具体执行过程中,才会清楚执行到什么程度算到位。
笔者到一些中小型创业型企业去指导,有企业老板说:“任总,您看,我们企业什么都有。”事实也的确如此,以营销为例,什么都有,但效果却大不同。有营销内勤,记录的数据既不准确又不专业,更不要说有阶段性数据分析和评估;有营销物料,可是无论在营销物料的创意策划上还是在材料的材质上都存在着巨大的差距;其他包括产品包装、品牌元素构建、营销管理体系、信息管理体系等方面都存在严重不足。看似企业麻雀虽小却五脏俱全,可是依笔者看这五脏没有一个完整的,皆是残次品,怎么会达到预期的目标呢?
就此,北京立钧世纪营销策划机构首席专家任立军,常常跟创业型中小企业家讲,虽然创业型中小企业还不可能出钱聘请营销策划机构,但需要聘请一些专家做为顾问,他们可以抽出时间帮助创业型中小企业指点迷津,会使企业在初创时期少走很多弯路。
创业型“小生意”的紧抓细分市场
对于创业型中小企业来说,对于市场的快速反应是其生存与发展的基础,很多大中型企业看不起的小机会可能稍纵即逝,因此,要求这些企业一定要具有高度的商业敏锐度,抓住机遇,小赚一笔,迅速做好原始积累,或者为未来的扩张化经营提供前期的风险保障。
中国拥有庞大的数量巨大的细分市场无法得到满足,这部分市场往往是大中型企业看不上或者存在个性化的消费需求,这时候,那些初创型的中小企业可以仔细研究并洞察到这部分消费需求,制定详细的营销计划来满足这部分消费需求。很多初创型的中小企业就是看似在夹缝中生存,却因此而开辟了新天地。
创业型“小生意”的模式创新
很多创业型中小企业往往通过模式创新取得了成功。谈到模式创新,营销策划专家任立军认为,创业型中小企业之所以能够取得模式创新,主要是缘于其理念和思维的创新,再加上强大的执行力。
最近一年来,异常火爆的黄太吉就是缘于其模式创新,有人称之为互联网企业,因为其运营的核心来自于互联网;有人称之为餐饮企业,因为其运营的主营业务是餐饮美食。笔者对于黄太吉进行了长达一年的关注,发现其核心竞争力来源于其运营模式的创新,也就是所谓的互联网思维之下的ctb模式,以至于这个“小生意”成为公众大佬们关注的对象。如果从企业运营模式来探讨,笔者认为,其模式可以用ctbtc的闭环模式来描述,这种模式保证了其营销传播和推送的有效性,使营销传播成本极大地下降,使营销传播效率极大地提高。
如果从传统的创新思维来考虑问题,黄太吉只是将北京地铁周边的大姐们的煎饼摊搬到了店铺内,其产品品质有所提高,但并未提高到多么高品质的程度。其成功的关键是运用互联网思维创新性地对企业运营模式进行了创新,这种创新使其顾客来源并不仅仅依靠门店客流,而是通过互联网来聚集顾客,然后把这部分顾客带到线下的店铺进行消费,或者通过外卖的形式满足消费需求。这一创新模式不但保证了足够的流水,也使门店房租成本下降了很多,过去需要在黄金区域的黄金店铺开店,现在只需要黄金区域的二三流店铺开店即可。
专家解读
“鼓励创业型企业的发展已经成为未来一段时间内政策主流。”北京立钧世纪营销策划机构首席专家任立军指出:“但是创业绝对不是消费创业资金,它需要通过更多的创业型中小企业的成立来丰富中国的经济格局,它在未来的中国经济格局当中占有举足轻重的地位,这就要求创业型企业把‘小生意’做好、做强、做大,这需要创业者的智慧,也需要整个社会提供创业者良好的生存成长环境。很多创新型国家的经济支柱甚至来自于创业型企业,相信中国经济通过对创业型中小企业的孵化,也一定会成就一段有关创业和创新的独特风景。”
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