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      食物营养 首页-> 食物营养->食疗方法-294食疗应用

    食疗方法-294食疗应用

    2013-11-16 23:04:18 百姓生活网www.y8u8.com

    食疗应用

    ①治疗肺结核、咳嗽、贫血。桂鱼1条,去内脏洗净,加百合20克、贝母5克、冰糖适量,隔水蒸熟,去药渣,食鱼及百合。桂鱼加大枣煮汤,用鱼汤煮成糯米粥食用。

    ②治疗虚劳羸瘦、肠风便血。桂鱼1条,去内脏、鱼鱗,洗净后与豆腐共煮食。也可单用桂鱼[海南木瓜价格]清蒸或炖汤食用。

    ③治疗骨刺鲠喉。桂鱼胆阴干后研末,用温酒送服,慢慢下咽,可使入咽喉之骨刺随涎而出。

    ④治疗病后体弱及年老体弱。桂鱼1条,去鳞及内脏,洗净。黄芪、党参各15克,怀山药30克,当归12克。诸药先煎取汁,鱼入药汁,煮熟食用。

    ⑤治贫血、食欲不振。桂鱼1条,去鱗及内脏,洗净,加姜、葱、盐、胡椒粉共煮,食之。

    ⑥主治肠风泻血、咽喉骨鲠或竹木刺喉,灭腹内诸虫。桂鱼肉100克,糯米100克,猪肉50克,姜15克,蒜头10克,料酒10毫升,味精2克,胡椒粉2克,精盐5克,水1000毫升。糯米浸泡6小时,鱼肉、猪肉、姜、蒜头均切丝。油入锅,猪肉丝炒一下,下料酒、糯米、水、鱼肉丝煮成粥。放姜丝、蒜丝、精盐、味精,稍煮,撒上胡椒粉后食用。

    興 兔

    性味归经甘,寒;人肺、脾、胃、大肠经。

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