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    食疗-177食疗保健作用

    2013-11-16 23:03:27 百姓生活网www.y8u8.com

    苹 果

    性味归经酸、甘,平;

    苹果

    人脾、肺经。

    功用主治健脾益胃,生津止渴,润肺化痰。适用于消化不良、口干咽燥、大便不调等症。还适用于高血压及调节水、电解质平衡。

    《随息居饮食谱》载:苹果有“润肺(摘录自海南木瓜网)悦心,生津开胃,醒酒”的功效。苹果古称柰,由于品种的不断改良,其营养成分极其丰富,是人们喜食的水果主要品种之一。

    食疗保健作用

    ①止泻,通便。苹果中含有鞣酸以及有机酸、果胶和纤维等,其中鞣酸和有机酸有收敛作用;果胶、纤维有吸收细菌和毒素的作用,能够止泻。另外,苹果中的粗纤维能使大便松软,排泄便利,同时,有机酸也有刺激肠壁增加蠕动的作用,故又能够通便。所以苹果具有止泻、通便的双重作用,既对轻度腹泻有良好的止泻效果〈痢疾等症则无效广又可以治疗大便秘结。

    ②降低血压,消除疲劳。苹果中所含有的钾,能与体内过剩的钠结合,使之排出体外,因此对于食人盐分过多的人们,多吃苹果可以将其清除,以软化血管壁,使血压下降。另外,由于苹果能够影响体

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