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      食物营养 首页-> 食物营养->生活技巧-食疗百科连载2375

    生活技巧-食疗百科连载2375

    2013-04-26 23:43:38 百姓生活网www.y8u8.com

    上笼蒸5分钟取出,锅内盛适量清水,加人白糖、糖桂花并烧沸,用湿淀粉勾稀芡,浇在枇杷上即成。

    性味归经甘、苦,平;入肺、

    肾经。

    功用主治固肾补肺,益气定喘,解毒敛疮。适用于肺病咳嗽、年老体虚之哮喘等。

    《本草纲目》认为“熟食温肺益气,定喘咳,缩小便,止白浊,生食降痰,消毒杀虫”。

    白果古称银杏,有小毒。《饮膳正要》载其“炒食煮皆可,生食发病”。现代报道,白果油浸提取物对结核杆菌抑制作用显著。

    食疗保健作用

    ①抑菌、杀菌。白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

    ②祛痰止咳。白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。

    ③抗痨抑菌。白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核

    (未完待续)  声明:部分资料来自合作媒体及网络,不代表生活技巧网观点。生活技巧网不对上述言论承担责任。关键字:白果,哮喘,作用,肺病,加人
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