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      食物营养 首页-> 食物营养->胃病食疗-369食疗应用

    胃病食疗-369食疗应用

    2013-11-16 23:04:56 百姓生活网www.y8u8.com

    食疗应用

    ①用于脾胃虚弱、阴虚咳嗽、食欲不振、消化不良、便秘。鲜玫瑰花2朵,肥猪肉400克,芝麻、白糖各适量。猪肉切小条加湿淀粉拌勻;鲜玫瑰花摘洗干净,切成粗丝,再把芝麻淘洗干净,炒熟;炒勺烧热,倒人生油,烧至六成热,将浆好的猪肉逐条入锅中油炸,捞出沥油;锅内留底油少许,放人白糖,翻炒至能挂长丝,随即下肉条颠翻几下,待糖全裹在肥膘上面,投人芝麻仁、鲜玫瑰花丝,迅速翻炒几下,盛在抹好油的平盘内,晾凉即可。

    ②用于肝胃气痛、腹胀、消渴、乳痈、肿毒。鲜玫瑰花1朵,豆腐2块,鸡蛋1个,面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。玫瑰花摘洗干净,切成丝,放在盘内;豆腐切成小块;鸡蛋打人碗内,加上湿淀粉、面粉,搅成鸡蛋糊;炒勺洗净,把豆腐块粘上干淀粉,再挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出,沥去油;炒勺内放少许清水,下入白糖搅炒,使其溶化起大泡,放入炸好的豆腐块翻炒几下,放人鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛人盘内,再撒上白糖即成。

    ③用于肝胃气痛、吐血、月经不调、痢疾、肿毒。玫瑰花50克,冰糖适量。玫瑰花洗净晾干,放人碗内,加入冰-转载自HnMugua.Com-糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。

    ④用于肝胃气痛、烦渴、痔血、肿毒、便结。鲜玫瑰花1朵,香蕉500克,鸡蛋1个,面粉、白糖、芝麻、淀粉各适量。香蕉去皮切成块;鲜玫瑰花摘洗净,控干水,切成粗丝;鸡蛋打入碗内,加面粉、湿淀粉拌勻调成糊;芝麻淘洗干净炒熟;炒锅置火上,注人生油,烧五成热,将香蕉块粘一层面糊,逐块人油锅,炸呈金黄色时捞出,控净油;锅内留底油少许,放人白糖,待糖炒至黄色时下入炸好的香蕉块,翻炒几下,使白糖全部裹在香蕉上面,在白糖香蕉上撒上

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