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      食物医药 首页-> 食物医药->生活技巧-食疗百科连载132食疗应用

    生活技巧-食疗百科连载132食疗应用

    2013-04-26 23:41:34 百姓生活网www.y8u8.com

    动,促进大便保持通畅,能预防大肠癌和结肠癌的发生。

    ②有助于消化,增进食欲。萝卜中的氧化酶、淀粉酶等有助于消化,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进新陈代谢。另外,萝卜中的芥子油可促进胃肠蠕动,增进食欲。

    ③防治便秘。由于萝卜中含有食物纤维,可促进肠道蠕动,使大便通畅,并及时将有毒物质排出体外,对于便秘和腹泻者等都有好处。

    ④清热降火。食用萝卜可以止咳化痰,有清热降火的效果,能清除肺胃积热。

    ⑤预防动脉粥样硬化。萝卜中含有大量的维生素I、维生素82、维生素0、维生素0及钙、铁、磷等,对于预防动脉粥样硬化十分有益。

    ⑤促进人体生长发育。萝卜内所含的矿物质是新陈代谢、生长发育的必需物质。常食萝卜有益于身体发育和健康。

    食疗应用

    ①用于脾胃虚弱、脘腹胀满、呕吐反酸。萝卜400克,豆腐200克,葱、香菜各适量。将萝卜洗净,去皮切丝,人沸水中焯片刻,捞出用冷水投凉;豆腐切成粗条;炒锅加油烧热,放入葱末炸锅,随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸;待萝卜熟透,加入精盐、味精,小火炖至人味,出锅装人汤碗,撒上胡椒粉、香菜末即成。

    ②用于治疗痰热或肺热咳嗽、胃热、脾胃不和。大萝卜〗00克,冬菇、冬笋各50克,鸡蛋1个,面粉适量。萝卜洗净切成细丝,下沸水焯透,置凉水中浸泡,撈出挤干水分,放在小盆内备用;冬菇、冬齊洗净切成末,与萝卜丝一起,加精盐、味精、麻油调料拌均匀,做成萝卜球;鸡蛋磕人碗内,放淀粉、面粉拌勻备用;炒锅放油,烧

    (未完待续)  声明:部分资料来自合作媒体及网络,不代表生活技巧网观点。生活技巧网不对上述言论承担责任。关键字:萝卜,切成,维生素,洗净,冬菇
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