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      食物营养 首页-> 食物营养->生活技巧-食疗百科连载120食疗保健作用

    生活技巧-食疗百科连载120食疗保健作用

    2013-04-26 23:41:22 百姓生活网www.y8u8.com

    克,鲜猪肝 250克,生姜适量。将芫荽洗净;猪肝洗净切片;生姜切碎;精油烧热加水500毫升,烧开后人猪肝、生姜,猪肝将熟时人芫荽、精盐即可。

    香椿

    性味归经苦,平;人肝、肺经。

    功用主治利湿,解毒,健脾,止血。适用于久泻便血、崩漏带下、蛔虫、

    疮癣等。现代研究证明,其蛋白质含量居蔬菜之首,且香椿煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、

    绿脓杆菌、大肠杆菌等均有抑制作用。

    自古即为时令名品,具有较突出的食疗    香椿

    营养价值,外用尚可疗疮癣肿毒。

    《陆川本草》曰:“健胃、止血、消炎、杀虫。”

    食疗保健作用

    ①清热解毒,健胃助消化。香椿不仅富有营养,还具有很高的药用价值。祖国医学认为,香椿性寒、无毒,有清热解毒、健胃理气、固精止血、止泻杀虫等功能。

    ②消炎杀菌。现代医学证明,香椿煎服对许多病原菌有良好的抑制作用,能抑制肺炎球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等。

    (未完待续)  声明:部分资料来自合作媒体及网络,不代表生活技巧网观点。生活技巧网不对上述言论承担责任。关键字:香椿,猪肝,杆菌,杀虫,健胃
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