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      饮食疗法 首页-> 饮食疗法->食疗应用-106食疗保健作用

    食疗应用-106食疗保健作用

    2013-11-16 23:03:04 百姓生活网www.y8u8.com

    烧至六成热,加人鲜汤500毫升烧开,放人丝瓜片、番茄片,待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花调勻起锅。

    ③用于痰喘咳嗽、热痢黄疸。丝瓜250克。先将丝瓜去皮(文章来源 www。hnmUgua。com)洗净切片,锅置火上,放油少许,烧至六成热,倒人丝瓜煸炒,待丝瓜熟时加精盐少许即成。

    ④生丝瓜汁。生丝瓜1000克,蜂蜜适量。先将生丝瓜洗净,切丝绞榨取汁,加入蜂蜜(一般10:1比例调制广搅匀即可。此汁具有清热止咳化痰之功效,适用于小儿百日咳患者服。

    性味归经苦,寒;入心、肝、脾、肺经。

    功用主治清暑除热,明目解毒。适用于中暑发热、胃热烦渴、目赤肿痛等症。还适用于治疗牙周炎、肠炎、痢疾等。外用可治痱子、疥疮等。

    《本草纲目》曰:“苦寒无毒,除邪热,解劳乏,清心明目。”

    鲜苦瓜清热作用较强,脾胃虚寒者生食宜慎。

    食疗保健作用

    ①生津止渴,消暑解热。苦瓜虽苦,但人吃了可以生津止渴、消

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