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      食物营养 首页-> 食物营养->食疗方法-067食疗保健作用

    食疗方法-067食疗保健作用

    2013-11-16 23:02:44 百姓生活网www.y8u8.com

    食疗保健作用

    ①增强食欲。绿豆中所含蛋白质、www.hnmugua.cOm憐脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器营养所必需。

    ②降血脂。绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。

    ③降胆固醇。绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

    ④抗过敏。据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。

    ⑤抗菌,抗病毒。绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。

    ⑥保护肾脏。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。

    • 食疗应用
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