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教你用饮料瓶发绿豆芽

作者:紫紫    文章来源:y8u8.com    点击数:    更新时间:2009-11-28

我爱吃绿豆芽,可从来不敢在街上买.听过各种说法,让我即使吃了,也不安心.
决定自己做!
想想,小时候,夏天,姥姥会用一把绿豆,一个漏盆儿,一块纱布,生绿豆芽,应该很简单吧.

 

下面说说我琢磨的很简单的方法,给大家分享:)好吗?已经试验过很多次了,很容易的.

步骤:
(一)改装瓶子
工具:剪子,锥子
1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子;
2.把上面锥型的部分用剪子铰掉,瓶子就变成个圆柱体了,为了将来豆芽倒出来方便;
3.用锥子,在瓶子的下方打孔,尽量多些,目的是防止存水,豆芽烂根儿;
(二)生绿豆芽
1.抓一把绿豆,干瘪的,坏的扔掉,清水泡豆子一夜,泡好了的豆子芽会发得又快又粗,所以不要省略了泡水这个环节呦;
2.泡好的豆子放瓶子里(我是用鲜橙汁的瓶子,一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽);
3.就着自来水冲,花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行;
4.把瓶子放一个小碗或小盘儿里,可以控出水来,还不至于淹掉厨房,嘻嘻,放在避光的橱子里,开着橱门儿,就可以啦
4.一天至少冲水两次,周日在家的时候,想冲就冲,没有限制的.
(三)升级版
找块纱布蒙在豆芽上,再压瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶里),冲水的时候玻璃杯也满了,压在豆芽上,长得会更好:)

豆芽破壳儿的时候,甚至可以听到声音呢!很开心的:)看到它们长得好快,好像自己也在培育着小生命呢!

看看,简单吧,总结一下:如果做好了瓶子,生绿豆芽的时候,只要抓绿豆 冲水,就可以啦!

注意事项:
1.豆芽要通风,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.放阴凉避光的地方,避光,根据哈妮田田的经验,这点很重要!很感谢田田帮大家完善这个方法哦:)
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一点没关系,虽然看到白白的,越长越开心,可是等到根须长出来,滋味就差些了:)

下面的绿豆芽是我上周发的,
发好以后,
周六周日我出去玩儿啦
把豆芽给忘了
回来一看,发大啦:)
老公帮我把它们的根儿和绿芽剪掉,炒菜还是很脆的
看过食谱,豆芽也叫掐菜呀,正宗应该是这么吃的吧:)
祝大家开心哦!

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